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Bioland
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+++Frisch gekochter Rhabarber-Erdbeer Fruchtaufstrich +++

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Weihnachtspost 2016
Weihnachtspost 2016
Friedensbrot zum nachbacken.. Wir wünschen allen unseren Freunden, Verwandten, Menschen, Kunden, Kleinen, Großen, Jung, Alt, Kollegen... schöne Feiertage, einen guten Rutsch und ein bischen Schnee.  > lesen sie mehr
Bioland Fleisch
Bioland Fleisch
Suppenhühner bekommen wir am 26. Januar und frisches Hähnchenfleisch gibts wieder Ende Mai.  > lesen sie mehr
"Zu Tisch"
Mit Link..Der Dorfmarkt Schoßberghof bei "Zu Tisch" auf ARTE  > lesen sie mehr
TOFU - Selbstgemacht
TOFU - Selbstgemacht
Seit Anfang des Jahres stellen wir Tofu, mit Sojabohnen aus eigenem Anbau, selber her.
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Holunderblüten Sirup
Zutaten: Auszug aus Holunderblüten, Zucker, Zitronensäure Serviervorschlag: Holunderblütensirup schmeckt super im Sekt! Kann auch als Cocktail „HUGO“ getrunken werden. Dazu mischt man den Holunderblütensirup mit Sekt oder Wein und ein paar Blätter frische Minze.
Thymian Sirup
Zutaten: Asuzug aus Thymian, Zucker, Zitronensäure Serviervorschlag: Thymiansirup schmeckt im Tee gut, als Süßungsmittel, in der Salatsoße, zu einer „Lamm“ Bratensoße oder zum Zitroneneis als Dessert.
Basilikum Pesto
Zutaten: Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Zucker, Pfeffer Serviervorschlag: passt hervorragend zu Spaghetti, als Brotaufstrich oder für Salatsoßen.
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