Die Familie Groß

Wir sind ein Familienbetrieb in der 5. Generation. Unser Hof stand einst in Minfeld in der Herrengasse, wo heute die Kulturscheune steht. Dort haben wir bis 1973 Rinderzucht (mit Auszeichnungen) betrieben.

Danach sattelten wir bis 1981 auf Schweinezucht- und Schweinemasthaltung um. Zu dieser Zeit hatten wir schon eine Maschinenhalle im Feld auf unserem jetzigen Schoßberghof. Der Gedanke an eine Aussiedlung war also dort schon vorhanden.

Seit 1981 konzentrierten wir uns ganz auf den Ackerbau und Maistrocknung. 1983 begannen wir dann mit dem Zuckermaisanbau, hatten aber noch Getreide, Mais und Zuckerrüben im Anbau.

1986 siedelten wir mit 3 Generationen in unseren Neubau aus.

2001 starteten wir mit dem Bau unseres Dorfmarktes, den wir am 23. August 2003 eröffneten. Mit selbst angebautem Gemüse, Salaten und Produkten aus eigener Herstellung und aus der Region bestücken wir unseren Hofladen. Außerdem legten wir einen großen Kräutergarten an, von dem wir die Kräuter zu verschiedenen Pestos verarbeiten.

Seit 2004 finden auf unserem Hof jährlich am 1. Mai und jeden 1. Sonntag im Monat bis August unsere Sonntagskaffees statt mit selbstgemachten Kuchen und Torten und einem leckeren Mittagessen. Man sitzt dann in unserem schönen Innenhof beim Dorfmarkt. Im September ist immer “Tag der offenen Höfe”, das ist ein Hoffest, bei dem noch weitere Höfe in der Verbandsgemeinde Kandel mitmachen.

2009 haben wir 85 Duftrosen angepflanzt, von denen wir Gelee, Sirup, Likör und Butter herstellen. In unserem Paradiesgarten (so bezeichnen wir unsere Hügelbeetanlage) pflanzten wir im gleichen Jahr über 80 verschiedene Obstbäume und Obststräucher. Die Ernten bieten wir im Hofladen an und werden zum Teil zu köstlichen Aufstrichen und Sirups von uns verarbeitet.