Wir werden BIO!!

Seit dem 1. August 2010 arbeiten wir in unserer Landwirtschaft ökologisch, d.h. wir spritzen und düngen ohne chemisches Zutun. Seitdem werden wir von einer Kontrollstelle beaufsichtigt, beraten und auf die korrekte Ausführung kontrolliert.

Die Umstellungsphase dauert drei Jahre. Seit August 2011 ist unsere Ernte aus eigenem Anbau “Umstellungsware zum ökologischen Landbau”.

Alles was wir vom 1. August 2012 säen und pflanzen ist dann schon biologisch.

Im Hinblick auf den Umgang mit der Natur, unserer Gesundheit und Umwelt haben wir uns dafür entschieden auf Bio umzustellen -zur Verbesserung der Lebensqualität und der Wiederwertschätzung der Lebensmittel.